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“公主殿下谬赞了!草民万万不敢当!”
“草民所讲,不过是些粗浅的道理,专为小一小二这般蒙童启蒙所用,这才掰开了揉碎了,讲得细致。与国子监的鸿儒、御书房的太傅们相比,直如萤火之于皓月,草民……不敢比,不敢比!”
他这番惶恐又真诚的解释,非但没有让朱英瑶觉得扫兴,反而让她那双清澈的杏眼更亮了几分。在她见过的才子中,有恃才傲物的,有故作清高的,却从未见过像于成这般,满腹经纶却又如此谦逊自持之人。
这,才是真正的君子风度!
朱英瑶心中赞叹,脸颊微红,还想再说些什么,却被一旁的朱英娆用团扇轻轻碰了碰手肘。
“好啦,天色不早,我们该回去了。于先生也要歇息了。”朱英娆笑意盈盈,目光却在于成和自家妹妹之间转了个来回,其中的深意,只有她自己知晓。
坐上回宫的马车,车轮辚辚,压过青石板路。
车厢内,熏香袅袅。
朱英瑶终是没忍住,掀开车帘一角,回望那灯火通明的小小铺面,神情里带着几分怅然若失。
“皇姐,”她放下帘子,转头看向姐姐,“那个于先生,他以前是做什么的?”
朱英娆正闭目养神,闻言缓缓睁开眼,唇角勾起一抹了然的弧度。
“怎么?我们家的小公主,动了凡心了?”
“皇姐!”朱英瑶的脸红透了,娇嗔地跺了跺脚,“你胡说什么!我只是觉得他才学不凡,却屈居于一个商铺做管事,有些可惜罢了!”
“哦?只是可惜?”朱英娆拖长了语调,眼里的戏谑更浓,“此人我倒是打听过。据说是应天府的落榜学子,家中遭了变故,无父无母,孑然一身。若非李元其收留,恐怕早已潦倒街头。不过嘛……”
她话锋一转,语气变得认真起来:“此人确实是块璞玉。虽说暂为管事,但胸中沟壑,眼底清明,绝非池中之物。依我看,他日后定然是要再战科场,谋个出身的。”
朱英娆伸出纤纤玉指,点了点妹妹光洁的额头,眼神里带着几分长姐的谋划:“我的傻妹妹,你若真有心思,可得趁早。莫要等到他金榜题名,成了那人人争抢的乘龙快婿,到时候榜下捉婿的人家,能从国子监排到承天门,你可就只能干着急了!”
“我才没有!”朱英瑶被说中了心事,羞得将头埋进姐姐的怀里,声音闷闷的,“我就是欣赏他的才华,仅此而已!”
“好好好,是姐姐说错了。”朱英娆轻抚着妹妹的后背,笑得花枝乱颤。
车厢内,姐妹俩的笑语嬉闹声,伴着车轮滚滚,洒了一路。
而此刻的李家后院,却又是另一番光景。
小一小二的功课进步神速,已经能歪歪扭扭地将学过的文章默写下来。
李元其看在眼里,喜在心上,决定给两个小子开个小灶,犒劳一番。
他破天荒地亲自下了厨。
没有现代化的厨具,他便因地制宜。
铁锅烧热,菜籽油滋啦作响。土豆被他用一把小刀,切成厚片,丢入油锅中,瞬间激起一片金黄的浪花。
炸至外壳焦香酥脆,捞出沥油,趁热撒上系统出品的精盐和一丁点磨碎的花椒和辣椒面。
一股霸道的焦香混合着麻辣的气息,瞬间弥漫了整个后院。
“掌柜的,这是什么神仙吃食?也太香了!”小一小二围在灶台边,口水都快流下来了。
“这叫狼牙土豆。”李元其将炸好的土豆分到两个碗里,又从另一个锅里捞出几根金黄的麻花,上面均匀地裹着一层晶莹的白糖,“这个,叫糖麻花。你们功课做得好,这是奖励。吃吧!”
两个半大小子哪里见过这等新奇吃食,一人抓起一根土豆条塞进嘴里,被花椒的味道冲到,连忙咳嗽起来。
外酥里糯,咸香微麻,那滋味,简直能让舌头跳起舞来!
再咬一口糖麻花,甜而不腻,满口酥香,幸福得两人差点把舌头都吞下去。
李元其看着他们狼吞虎咽的模样,满意地笑了。
这些现代小吃,用这个时代最纯粹的食材做出来,风味竟是更胜一筹。
就在这时,前院传来了伙计的通报声。
“掌柜的,明月楼的钱老板来了!”
李元其挑眉,心知正主上门了。
果然,明月楼的钱老板一进门,便满脸堆笑地拱手作揖,那双精明的眼睛里,全是藏不住的热切。
“李掌柜!哎呀,可算见到您了!”钱老板上次来买酒精炉时,就旁敲侧击地打听过三鲜锅仔的奥秘,回去试了几次,总觉得差了点灵魂。
“钱老板客气了。”李元其伸手不打笑脸人,将他请到一旁落座。
钱老板搓着手,开门见山:“李掌柜,兄弟我也不跟您绕弯子了。您是不知道啊,自从郑国公他们几位在您这儿用过膳,您这食神的名号,可就在应天府的饕客圈子里传开了!”
他一脸苦相:“现在天天有人到我明月楼,点名要吃什么三鲜锅仔、麻婆豆腐。我这……我这上哪儿给他们变去啊!兄弟我斗胆,想跟您求个方子,您放心,价钱好商量!”
李元其心中冷笑。
这个时代的人,还是太看轻知识产权了。
方子?他真正的秘诀,从来不只是方子。
火候、调味、乃至食材处理的先后顺序,差之毫厘,谬以千里。
他端起茶杯,轻轻吹了口气,慢悠悠地开了口:“钱老板,我这里的调料,你随时可以来买。但菜,不是光有调料就能做成的。”
钱老板一怔,随即反应过来,脸上露出尴尬。
他知道,这是遇到高人了。
李元其放下茶杯,目光灼灼地看着他,抛出了自己的计划:“单纯卖方子,是一锤子买卖,没意思。不如,我们换个玩法。”
“哦?还请李掌柜赐教!”
“我,以技术入股。”
李元其伸出三根手指,“我每月,为你的明月楼,独家提供一道新菜的完整做法,包括所有秘制调料的供应。这道菜在明月楼产生的所有营收,你七,我三。”
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