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苏长河松了口气,他不是铁打的,那些嚼舌根的话听多了,心里终究不是滋味,如今耳根清净,心里头也敞亮了不少。
刚推开院门,两道小小的身影就“噔噔噔”跑了出来,像两只归巢的乳燕,一头扎进他怀里。
“爸爸!”萌萌抱着他的腰,小脑袋在他肚子上蹭来蹭去:“你咋才回来?我跟妹妹都等你好久了。”
兮兮则扒着他的胳膊往上爬,小脸蛋贴在他的袖子上,奶声奶气地哼:“爸,肚肚饿了……”
苏长河放下板车,弯腰把俩孩子都抱起来,一人亲了一口:“爸爸这就给你们做好吃的。”
苏长河先往锅里舀了两瓢清水,把在供销社买的一等米淘洗干净,颗粒饱满,白得发亮,倒进锅里坐上灶,添了把柴,把火烧汪,就不管了,只等饭熟。
苏长河转身把昨儿晚装的半篓河虾拿出来,原先一直用清水养着,现在虾子个个蹦跶得欢,虾须在水里一划一划的。
俩孩子扒着门框看,小手指着篓里的虾,嘴里念叨着“小虫子,会跳”。
“萌萌,兮兮,爸爸今天给你们做个新鲜的。”
这河虾按乡下的吃法,无非是白水煮了蘸盐,或是掺在面糊里炸,后者的做法很少,费时费力不说,还需要面和油这些稀罕物,乡下人可舍不得,苏长河也不想做。
要说吃虾,记得后世一度很流行的香辣河虾,做成之后,红亮亮的,又辣又鲜:“呲溜”,一吃就停不下来。
虾子已经在清水里放置一天一夜了,该吐的沙早吐干净了。
他直接烧了锅开水,把虾倒进去焯了半分钟,见虾身泛红就赶紧捞出来,过了遍凉水,这么处理过的虾,壳脆肉嫩,虾身还不容易散。
灶膛里的火调旺,铁锅烧得冒烟,他舀了勺猪油,油热了,就下蒜末和大把干辣椒:“滋啦”一声,呛人的香味就冒了出来,直往人鼻子里钻。
萌萌和兮兮忍不住往灶边凑,被烟呛得直揉眼睛,却舍不得挪步。
“喜欢吃辣不?”苏长河回头问。
萌萌使劲点头,猛吸了一口鲜香的辣气:“好香,要吃辣椒。”
兮兮却往姐姐身后躲,只露出双乌溜溜的眼睛,小声说:“一点点辣……”
他把河虾倒进锅里,翻炒得“沙沙”响,又撒了把盐,淋了点酱油,最后扔进去一把葱段,翻炒两下就起了锅。
“好了,出锅!”
红亮的河虾堆在粗瓷盘里,裹着油亮的酱汁,看着就馋人。
俩孩子立刻凑过来,萌萌觉得自己比妹妹高,小胳膊申的长长的,踮着脚够碗沿,嘴里还念叨着“我看看,我看看。”
兮兮一看自己够灶台都困难,聪明地顺着灶膛边的小板凳往上爬,刚站上去就被苏长河一把捞了下来。
“小馋猫,先去洗手。”苏长河刮了下兮兮的鼻子,哄着两个宝贝去院里洗手。
两小人一步三回头的,手拉着手,嘴里喊着“洗手手,吃虾虾”,呲留着口水往井台跑。
趁着香辣虾的热锅,苏长河麻利地把新摘的野菜清洗干净,简单拿刀一切,就放进锅里翻炒。野菜生嫩,翻炒一两分钟,沾着香辣油香的野菜就出锅,装盘。
这时锅里的米也蒸得差不多了,掀开锅盖,白花花的米饭冒着热气,颗颗分明,带着股清甜的米香。
等孩子们洗得干干净净跑回灶房,苏长河已经乘好一人一份米饭,香辣河虾和吵野菜也已经端上桌,锅里还留的河虾刚好够一个人吃。
苏长河坐在小板凳上,把麻辣河虾里的辣椒挑出来,才剥了壳往孩子们嘴里送。
“啊—”兮兮张着小嘴接住,腮帮子鼓鼓的,含糊地喊:“好吃,辣!”
“还要爸爸剥”。
看着俩孩子满足的模样,苏长河心里软得像团棉花。
俩孩子吃得香甜,也不挑食,一口虾一口野菜,他也剥得更勤快,时不时把剥好的虾往孩子嘴里送,灶房里满是满足的咂嘴声。
苏长河把最后几只虾剥给孩子,擦了擦手,自己随意巴拉两口饭,就拿出角落里的饭盒。
装了半盒香辣河虾,再夹几筷子野菜,盛了碗白粥,仔细盖在饭盒里,拿个网兜固定好,确认不会洒出来。
“现在我去给妈妈送饭,你们在家乖乖的,听见没?”苏长河摸了摸俩孩子的头,拎着饭盒就往县城的方向走。
林清竹还没下班。
门卫大爷正坐在门房里喝茶,见苏长河拎着饭盒过来,认出他是林清竹的男人,顿时乐了,不用招呼就打开门:“小伙子,这是给媳妇送晚饭?”
苏长河摸出兜里的烟,递了一根过去,有点不好意思地笑:“大爷,抽根。”
大爷摆摆手:“不了不了,我抽这旱烟袋就行。”
“您别客气,就尝尝吧。”苏长河把烟往他手里塞了塞,笑得真诚说:“我家清竹在这儿上班,多亏您平时照应。她上班累,我寻思着送点热乎的,吃着也舒心。”
这话听得大爷心里舒坦,接过烟夹在耳朵上,乐呵呵地说:“你这小子,倒是个疼人的。以前听人说你……”
他顿了顿,没把“游手好闲”“该溜子”的话吐出来,摆摆手:“嗨,谣言不能信,眼见为实!我看你这模样,实在,像个过日子的样!”
以前厂里总有人议论,说林清竹的男人是个不着家的,赌钱喝酒,家里啥都不管,还有人说“清竹早晚得跟他离”。
可他见了几次苏长河,拎着饭盒巴巴地来等媳妇,说话客气,待人也热乎,哪像传言里那般不堪?
大爷越看越觉得顺眼,忍不住又夸:“能想着给媳妇送晚饭,就比那些甩手掌柜强十倍!清竹嫁给你,是福气。”
苏长河被夸得有点不好意思,挠挠头没说话,心里头却像被温水泡过似的,暖烘烘的。
纺织厂的下班铃刚响过,黑压压的人群就涌了出来,大半直奔食堂,也有拎着布袋往家赶的。
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