天才一秒记住本站地址：[黄易小说]
http://www.huangyixiaoshuo.info/最快更新！无广告！
“嗯，”苏长河往灶膛里添了根柴：“以后炒菜有油了，两个丫头也能吃点油渣。”
火苗舔着锅底，锅里的水慢慢烧开，泛起细小的泡沫。
肥膘块在水里慢慢变了色，边缘开始微微发黄。
随着水汽蒸发，渐渐有清亮的油珠渗出来。
苏长河拿着长柄铲轻轻搅动。
肥膘块在油里打着滚，发出“滋滋”的轻响。
屋里很快弥漫开一股淳厚的肉香。
萌萌和兮兮趴在门框上，小鼻子一耸一耸的。
这香味跟馍夹菜不一样，带着股子油润润的荤香，勾得人肚子直叫。
兮兮忍不住拽了拽林清竹的衣角：“妈妈，好香呀……”
萌萌比兮兮矜持些，可眼睛直勾勾盯着锅里翻滚的肥膘。
手里的肉夹馍早就啃完了，指尖还在抿着最后一点油渍。
林清竹摸了摸她的头，转身把刚才没吃完的肉夹馍放在灶台上，蹲下身，往灶膛里添干柴。
这味道太稀罕了，上次熬猪油还是前年过年，就炼了小半碗，舍不得炒菜，全拌在孩子们的稀粥里。
锅里的油越来越多，肥膘块缩成了小小的油渣，颜色变成了金黄。
苏长河把火调小，用漏勺把油渣捞出来，控油后盛在粗瓷碗里。
油渣刚出锅，冒着热气，香得人直咽口水。
苏长河把炼好的猪油倒进瓦罐里，油面泛着琥珀色的光。
剩下的油渣裹了层盐，刚盛进盘子，兮兮就踮着脚伸手要够：“爸爸，我闻闻……我就闻闻……”
“烫！”苏长河一把捞起她，往她嘴里塞了一小块。
兮兮烫得直跺脚，却把油渣含在舌尖舍不得咽，含糊地喊：“香！比肉夹馍还香！”
大丫抿着嘴唇，手指绞着衣角，眼睛瞟着盘子。
苏长河看的好笑，夹起一大块油渣递到她面前：“拿着，烫，慢慢吃。”
吃完自己一小块的的兮兮，迈着小碎步凑过来。
仰着小脸，手指偷偷指着油渣碗，装作不懂的样子：“粑粑，这个啥……我还想吃。”
苏长河看着两个孩子馋得直咂嘴的模样。
脸上的笑容更深了，用带着点宠溺的语气解释：“这叫猪油渣，是熬猪油剩下的，香着呢。”
“不过得等凉透了才更香，现在刚捞出来，烫得很，你们这小嘴巴可经不起烫。”
兮兮使劲点着头，眼睛却还是一眨不眨地盯着油渣碗，小舌头忍不住舔了舔嘴唇。
萌萌则懂事地拉了拉妹妹的衣角，示意她不要着急，但自己的目光也没离开那金黄的油渣。
苏长河拿起盐罐，往油渣上撒了一小勺盐。
用筷子轻轻拌匀，那股淳厚的香味更浓了，直往人鼻孔里钻。
“好了，凉得差不多了，吃吧。”苏长河笑着拿起一块，先递到兮兮嘴边。
兮兮早就等不及了，张开小嘴“啊呜”一口就咬了下去。
下一刻，就见她的小脸蛋瞬间鼓了起来。
细细地嚼着，眼睛瞪得溜圆，含糊不清地说：“好吃，好吃！爸爸，这个太好吃了！”
她吃得很快，小腮帮子动个不停，嘴角还沾了点油星子，模样可爱极了。
苏长河又拿起一块，递到萌萌面前。
萌萌仰着小脸，张开小嘴“啊”了一声，苏长河便把油渣放进她嘴里。
萌萌嚼了两下，小脸上立刻露出满足的笑容，小脑袋点个不停：“香，妈妈，你也吃。”
林清竹在一旁看着，脸上满是惊讶。
她从未想过，苏长河会如此耐心地喂两个小丫头吃东西，更没想过，家里能有这么香的猪油渣。
就在这时，萌萌突然指着林清竹，对苏长河说：“爸爸，你也喂妈妈吃一块，妈妈肯定也爱吃！”
兮兮也跟着点头，附和道：“是啊爸爸，让妈妈也尝尝。”
林清竹一听，连忙摆手：“你们吃……”
可苏长河已经拿起一块油渣，递到了她面前，眼神里带着一丝期待。
两个孩子也爬了过来，围着她，不停地念叨：“妈妈，妈妈，吃嘛，可香了。”
“妈妈快吃呀。”
林清竹看着眼前递过来的油渣，又看了看孩子们期盼的眼神，最终还是接了过来，放进嘴里。
酥脆的口感，咸香的味道。
瞬间填满了她的味蕾，一股久违的温馨感涌上心头。
苏长河没留意林清竹的失神。
案板上还摆着用温水和好的面团。
林清竹蹲在灶门前添柴，眼角余光瞥见苏长河从布包里舀出红糖，往面团里揉。
那包红糖是县城供销社最贵的那种。
她上次路过看了两眼，连问价的勇气都没有。
她忽然恍惚了。
这场景太不真实，像做梦。
以前家里顿顿是玉米糊糊就咸菜，白米一年到头只有过年才能见着。
苏长河更是从不沾灶台边，如今他却系着围裙。
利落地切菜揉面，手里的食材堆得像座小山。
一道道用猪油炒的菜出锅，面条也被苏长河下入锅中。
苏长河笑着说道：“等会儿再炒个青菜，配着饼吃。”
他头也不回地说，语气自然地像演练过过千百遍。
林清竹看到这一幕，不由想起上个月，家里只剩下半碗糙米，她掺了满满一锅水。
最后煮出来能照见人影的粥，两个小丫头捧着碗直喊“饿”。
苏长河却在一旁喝着闷酒，嫌她煮的粥“没劲儿”。
那时她以为这日子就要熬不出头了。
可现在，家里不仅有面了，而且还有米，还有菜。
面条的香味传出，还能听到两个小丫头在院子里玩时发出的银铃般的笑声。
可很快，她不由又有些难过。
以前受的那些苦，挨的那些饿，像针似的扎进心里。
林清竹看着苏长河忙碌的背影。
她突然不敢确定，这突如其来的好日子，到底能不能长久。
……
王富贵刚进院门，就见张婶兴冲冲的朝他喊：“当家的，快来看。”
王富贵闻言赶紧跑过去，看见那条草鱼时。
手里的农具“哐当”一声掉在地上。
“这……这哪来的？”他搓着手凑上前，小心翼翼地捏着草绳把鱼提起来掂量，“这条鱼，怕不得有两斤了吧！”
“苏长河那小子给的！”张婶把借板车的事添油加醋说一遍，末了拍着大腿笑：“就咱院角那破板车，轱辘都快掉了，他竟用这条鱼抵押，不是傻是什么？”
王富贵把鱼放进水盆，还是不敢信：“那板车……真能换这鱼？”
“这鱼在国营店得要多少票？苏长河那小子……”
“管他呢！”张婶往灶膛里添柴，“鱼在咱手里就是真的！今晚咱也开开荤！”
她找出家里最大的搪瓷盆，捞出鱼，把鱼刮鳞开膛。
鱼鳔鼓鼓囊囊的，她小心摘下来收进瓷罐，这东西炖着最补，得留着补身子。
鱼肉剁成块，鱼头鱼尾单独装在碗里，打算熬个奶白汤。
“多放点油！”王富贵蹲在灶前烧火，眼睛直勾勾盯着油锅。
张婶舀了两勺猪油，油化了冒起白烟。
她把鱼块倒进滚烫的油锅，“滋啦”一声，鱼肉瞬间变得焦黄。
她又撒了把干辣椒，倒半瓶酱油，最后添上井水漫过鱼块。
盖上锅盖时还不忘往灶膛里塞把松针，说这样炖出来更香。
等鱼肉炖得脱骨，张婶又把鱼头鱼尾扔进砂锅，添足井水，撒把葱段姜片，小火咕嘟，院里的香味飘得老远。
吃饭时，王富贵夹块鱼腹肉，油汁顺着嘴角流，含糊道：“这苏长河……以前除了喝酒赌钱啥也不会，今儿咋转性了？”
张婶啐一口：“还能咋？瞎猫碰上死耗子！就他那样，能钓着鱼才怪。”
话虽如此，却把鱼鳔夹给男人：“吃你的……”
吃着吃着，张婶忽然放下筷子，望着院里那棵老槐树出神。
“你说这苏长河，虽说不着调，可俩娃是无辜的。”
说着话，张婶不由叹了一口气：“今儿还没见萌萌和兮兮来咱院讨玉米吃，孩儿她娘要上工，忙不过来，苏长河那混不吝估计也不管，孩子这会儿肯定饿坏了。”
王富贵也停了嘴，想起苏长河家那俩瘦得像豆芽菜的孩子。
还有林清竹总是苍白的脸，心里有点不是滋味。
“既然是苏长河送的鱼，孩子吃也理所应当。”
张婶起身舀了满满一碗鱼肉，又把砂锅底那层熬得稠厚的鱼汤也盛进去。
张婶又找来一个干净的粗布巾，沿着碗沿，交给王富贵：“你给清竹送去，就说……就说炖多了吃不完，给娃娃尝尝鲜。”
王富贵接过碗，刚走到院门口，张婶又追出来：“跟清竹说，别让那浑小子把鱼给糟践了，得给娃留着！”
当王富贵推开苏长河家门时，恰好萌萌推开厨房门走出来，一股浓郁的肉香味扑面而来。
王富贵愣在了原地……
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。