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“这就是公子说的新酒器?能行吗?”
“谁知道呢,看着就不靠谱。”
程处辉没有理会众人的议论,他上前仔细检查了一下,满意地点了点头。
“手艺不错。”
他指挥着工人们,将蒸馏器架在一个新砌的灶台上,又让人将冷却桶里灌满了冰凉的井水。
“来,把咱们最好的清酒,倒进去。”
程处辉一声令下。
工人们虽然不解,但还是抬来一缸成色最好的清酒,尽数倒入了蒸馏器的铜锅之中。
盖上盖子,用湿布密封好缝隙。
“生火!”
熊熊的火焰舔舐着铜锅的底部,锅里的清酒开始慢慢升温。
酒坊里的所有人都屏住了呼吸。
连李丽质都紧张地攥紧了小手,一双美眸紧紧盯着那根弯曲的铜管。
时间一点一滴过去。
终于,在所有人的注视下。
一滴晶莹的液体,从冷却管的末端滴落下来,掉进了下面承接的白瓷碗里。
紧接着,是第二滴,第三滴……
液体滴落的速度越来越快,很快就在碗底积了一层。
一股前所未有的浓郁酒香,瞬间在整个酒坊里弥漫开来。
这股香气霸道无比,醇厚醉人,与清酒那寡淡的味道截然不同。
“好香啊!”
一个工人忍不住惊叹道。
所有人脸上写满了震惊。
待接了小半碗后,程处辉示意可以熄火了。
他端起那碗清澈如水的酒液,轻轻晃了晃。
酒液在碗壁上挂起一层薄薄的痕迹,久久不散。
“来,哪位勇士想尝尝?”
程处辉笑着环视众人。
工人们你看我,我看你,都被这浓烈的香气勾起了馋虫,却又有些不敢上前。
还是坊主老张胆子大,他搓了搓手,走上前去。
“公子,让小人来试试。”
“好!”
程处辉给他倒了一小杯。
老张端起酒杯,学着程处辉的样子闻了闻。
只觉得一股热气直冲脑门,他一咬牙,将杯中酒一饮而尽。
下一秒,他的脸瞬间涨成了猪肝色。
“咳……咳咳咳!”
剧烈的咳嗽声响起,老张的眼泪都咳出来了,他一手捂着喉咙,一手拼命地扇着风。
“好……好烈的酒!”
他缓了半天,才憋出这么一句话。
“但是……好香!真他娘的香!”
老张的眼睛迸发出前所未有的光彩。
“这……这是我这辈子喝过最好的酒!”
李丽质看着老张的反应,好奇心被提到了顶点。
她伸出纤纤玉指,指了指那碗酒。
“程郎,我也想尝尝。”
“你只能尝一小口。”
程处辉用筷子尖沾了一滴,递到她唇边。
李丽质伸出丁香小舌,轻轻一舔。
一股火辣直冲喉咙。
“咳咳……”
她顿时被呛得秀眉紧蹙,小脸通红,眼角泛起了晶莹的泪花。
可那股辛辣过后,留下的是满口的醇厚与芬芳,回味悠长。
她亮晶晶的眸子里充满了震撼与惊喜。
“好……好厉害的酒!”
有了坊主和公主的示范,其他的工人们再也按捺不住了。
众人纷纷上前,每人分了一小口。
一时间,酒坊里咳嗽声此起彼伏,伴随着各种各样的惊叹。
“天呐,这是什么神仙佳酿!”
“太烈了!也太香了!”
“跟这个一比,咱们以前喝的那些,简直就是马尿啊!”
所有人都用一种看神仙似的目光看着程处辉,他们一致认为,这是他们喝过最好的酒。
老张那张涨成猪肝色的脸,此时已经慢慢恢复了血色,但眼睛里的光彩却愈发明亮。
他看着程处辉,嘴唇哆嗦着,激动得像个孩子。
“公子……这……这酒……”
他本想再夸几句,却发现自己肚子里那点墨水,根本不足以形容此酒的万分之一。
那些什么“琼浆玉液”、“神仙佳酿”之类的词,在此酒面前,都显得那么苍白无力。
程处辉看着他这副模样,心中早已有了答案,却还是故意问道。
“老张,你觉得,这酒要是拿出去卖,前景如何?”
老张一听这话,猛地一拍大腿。
“前景?”
“公子,您这是在说笑吗?”
他指着那小半碗酒,唾沫横飞。
“就这酒,别说卖了,您就是只放个风声出去。”
“说程府有此等神物,我敢保证,长安城里那些王公贵族的门槛,都能被踏破了!”
“咱们以前酿的那些清酒,跟这玩意儿一比,那……那就是刷锅水啊!”
老张越说越激动,仿佛已经看到了金山银山在向他招手。
程处辉满意地点点头,这效果,比他预想的还要好。
他要的就是这种降维打击。
“既然如此,这几天你就别干别的了。”
程处辉吩咐道。
“召集坊里最好的铜匠,就按照这个锅和管子的样式,给咱们来个plUS、prO、maX版本!”
“越大越好,越多越好!”
“噗……噗拉丝?”
老张一脸懵逼,显然没听懂程处辉嘴里冒出的新词。
“就是……呃,就是加大加粗加量版!”
程处辉换了个通俗易懂的说法。
“哦哦哦!懂了懂了!”
老张恍然大悟,连连点头。
“公子放心,小人这就去办!”
程处辉又从怀里掏出一张纸,递了过去。
“另外,这是酿造这种烈酒所需酒糟的新方子,你按照上面的配比和流程,先试着发酵一批。”
这才是核心技术。
没有他提供的这个后世改良过的配方,光有蒸馏设备,也顶多是把现在的清酒提纯。
味道和口感上会差一大截。
老张恭恭敬敬地接过方子,视若珍宝地揣进怀里。
“公子大才,小人佩服得五体投地!”
程处辉摆了摆手,目光扫过在场的所有工人。
他们此刻还沉浸在刚才的震撼中,看着程处辉的眼神,充满了敬畏与狂热。
“从今天起,酒坊所有人的月钱,翻倍!”
程处辉的声音不大,却像一颗炸雷,在众人耳边轰然响起。
整个酒坊先是死一般的寂静。
随即,爆发出山呼海啸般的欢呼声。
“公子千岁!”
“多谢公子!”
“我等愿为公子效死!”
工人们激动得满脸通红,有些人甚至当场就跪了下来,对着程处辉砰砰磕头。
在这个时代,能有份工做,养家糊口已是不易。
月钱翻倍,这简直是想都不敢想的天大恩赐!
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