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“还有最重要的一个步骤......”温叶说着顿了顿,“爹呢?”
“下地了。早上说要去再租两亩地种。出门前把饭团了团,带着出门了,中午不回来。”林氏道。
温叶点头:“来,拿点干草来。”
温元连忙进柴房拿了一把干稻草。
温叶把干稻草烧了,再把灰倒在锅里,加上适量的水,再烧开。
林氏和温元看得目瞪口呆,这草灰水怎么还烧上了?
只见温叶拿出一块布来,整个灰水全倒进去,过滤了几遍,终于过滤出了橙红清澈的液体。
温叶道:“这是碱水。”
林氏和温元都没见过,这草木灰水有什么用?
“来,元宝,咱们把这盆糊糊倒锅里烧。”
不等他们抬,林氏就直接抱起那盆东西,倒进了锅里。
然后开始烧锅,一边烧,温叶还一边搅拌:“要不停地搅拌,否则会糊底。”
林氏直点头。
煮了一阵,温叶试了试温度:“不要烧开,熬到膨化,就这样差不多了。娘你看看,再试试温度。”
林氏伸手去试。
随后温叶倒了一碗碱水进锅里,跟魔芋糊糊一起搅拌。
然后灭火,静等一刻钟,让它定型。
随后加入凉水,用刀在锅里把它切成大块大块了。
温叶道:“接着再煮三次,就可以了。”
林氏虽然怀疑这东西是不是真能吃,但还是听得很认真。
此时温兰回来,看到她们在厨房忙活,吃了一惊,提着个篮子上前:
“桂花婶给了一篮子蘑菇呢。这是......蒟蒻?”
她都听说了,温叶背着个蒟蒻就乐癫癫地回家了,怕是要捣鼓些啥好吃的。
吃了午饭,温兰又出门了。
她和温玉儿的扇子已经快好了,这两天应该能完工。
晚上,温兰和温老三回到家。
饭桌上,多了一盘不认识的菜,一片片的,灰色的东西。
温兰盯着那盘东西,这是蒟蒻?
温老三已经拿起筷子夹了一块,吃了起来:“这是啥,好吃!软软的,滑滑的。”
“哎,你——”林氏大惊失色。
“咋了?”温老三实在饿得不行,扒了两口饭,又吃了两块。
林氏和温叶姐弟都怔怔地盯着他。
温叶也是第一次做魔芋,她之所以会,多亏了前世喜欢刷抖抖。所以她也不能确定能不能一次就清除了所有毒素。
温兰担心道:“那啥......中午试过没有?”
“试过。午后铁柱哥给我们送了只兔子,它吃完还活蹦乱跳的,可以留着明天宰。”温元道。
所以,还没人吃过?现在爹吃了!温兰略显同情地看着他。
“好啦,先别吃这道菜。”林氏到底是担心,人和兔子是一样的吗?现在有人试过了就行了。
温老三听着他们莫名其妙的话,也是心里打鼓:“这是怎么了?这是啥菜?”
林氏怕他担心,结巴道:“啊......别人送的。今天放了一下午,怕它坏了。先别吃!”
说完就把那盘炒魔芋端到了厨房。
温老三稍稍松了口气:“我吃着也没酸味或是馊味......行吧,先放着。”
暗暗有些后悔自己下筷太快了,但就算真坏了,也不过是闹闹肚子,不打紧。
温叶和林氏几人若有所思吃着饭,一边吃,还会偶尔打量温老三,好像他是什么新奇东西一样。
这让温老三心里毛毛的。
吃完饭,林氏还一直跟着他,关心地问:“有没有哪里舒服?”
“没,好着呢!”温老三在院子里的小板凳坐下,有些感动。
他知道这段时间孩子他娘和孩子们都恼着自己,他心下愧疚,一直在卖力干活。
可家里的事一茬接一茬,都是因为那凉拌方子引起的,把他的错处不断放大。
他便是再努力,也显得徒劳。
现在孩子他娘竟然主动关心自己,让温老三很是暖心。
“那就好。”林氏松了口气,她有些愧疚。
坐在他身边,一会给他端茶,一会问他累不累,就连睡下后,林氏都会隔三差五地摸摸他的额头。
把温老三给感动得......
直到第二天一早,温老三爬起床:“孩子他娘,我下地了。”
林氏见他整个人都好好的,一阵惊喜:“当家的,你没事。”
“我能有啥事?”温老三好笑了。
他走房门,正在院子里喂鸡的温元惊呼着:“爹还活着!爹还活着!”
房间里的两个闺女也一个箭步冲出来,温兰双手合十,笑道:“谢天谢地!”
温叶神色地仰起小下巴:“我就说,魔芋能吃!爹吃了这么多都没死!”
温元喜道:“对对,蒟蒻竟然能吃!”
温老三:“......”
温老三僵在原地,默了好一会才回过味道:“蒟蒻?我昨晚吃的是蒟蒻?”
“对呀对呀!”温元激动道,“二姐太厉害了,她会把蒟蒻的毒去除掉。然后炒着吃,爹是唯一吃过的人,味道咋样?好不好吃呀?”
温老三倒抽一口气,脸色青紫,气急败坏地往脚上一薅,拿着一只拖鞋就追着温元抽:
“臭小子!混账东西,你们竟然拿我试毒!”
“嗷嗷嗷——谁拿你试毒!本来是打算大家一起吃的,还不等我们说话,你自己就先吃了!都咽进肚子里了,我们咋说?”
温元被追得满院子跑,又躲到温叶身后。
但温老三只打他一个。
“还躲!还躲!!”温老三怒吼着,紧追其后,拖鞋扇得呼呼响。
温老三心情复杂极了,愤怒之余又有点被气笑了,还有些伤心。
“好了,别打了!”林氏上前拦着,把温元护在身后。她脸色有些愧疚,皱着眉道:“元宝说的是真的。我们真没想拿你试毒。中午就让兔子试过了,是打算大家吃一点。”
“可到底是担心处理不好......你筷子又快,还吃了这么多,便不让大家吃了。想着家里人清醒着,若真出了啥事也能找大夫。”
......
PS:古代拖鞋是自制的草鞋。
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