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这道菜尽量采用了原生态做法，采集山里的干果木，用灶台炖成。
考察团的老人们，大都在旧时代出生，自然记得最传统的做法，就是如此。
赵南乡点点头感叹道：“只闻到这香气，便已经勾起我许多少年时代的记忆。
当年即使过春节，也无法享受到这种美味。
先让老胡尝尝，这道菜是否入得了他的法眼。”
胡中奎自诩美食家，拿起筷子，当仁不让地夹起一块鸡肉，放在口中嚼了嚼，突然怔了一怔。
随即又用勺子舀了一勺汤，送进口中尝了尝。
众人都很急切地看着他，等他评价。
他却又用筷子夹起了一块鸡肉。
高湛军急道：“老胡，你倒是说句话，这鸡怎么样？
我们都等着听你这美食家评价呢，你倒吃起来没完了。”
胡中奎放下筷子，面露惭愧之色，叹口气道：“我承认，刚才说话声音太大了。
我虽然自诩吃遍神州，但说实话，还从来没品尝过如此美味佳肴。
可以入选我评选全国十大名菜之首。”
众人听着胡中奎如此评价，大家顿时哄堂大笑。
王春泉感慨道：“我认识老胡几十年了，还没听他对一道菜，给出如此高的评价。
我来也尝尝。”
高湛军笑道：“大家都动手吧，再不吃就没了。”
考察团的老人们不顾形象，全都端着碗去抢肉。
他们这些人大都跟胡中奎认识很久。
胡中奎的嘴刁，平常是出了名的，每走到一处，都会对当地菜肴品评一番。
当然，都是负面批评居多，很少给出正面评价。
今天还是活久见，胡中奎竟然如此赞誉一道菜，连一个负面的词都没有，他们还真是平生罕见。
众人将整只鸡一扫而空，放在口中尝了尝，这才知道，胡中奎的夸赞不虚。
他们也连连举大拇指，并且赞不绝口。
“好吃，我虽然没有老胡那么嘴刁，但也算吃遍大江南北，这道菜是我吃到最好吃的一道，没有之一。”
“万万没想到，在这么一个偏远小山村炖出来的鸡，竟然能吊打五星级大酒店。”
“这肉不止紧实有嚼劲，而且还隐隐透出一股奇怪的甘甜味道，真是奇怪。”
……
陈小凡笑着解释道：“因为这道菜，是用山里的山泉水炖成。
山泉水本来就带着甘甜的味道，所以就浸入到了肉里。
这也是为什么，五星级大厨也做不出来这种味道。
食材、泉水、燃料、做法，缺一不可，在五星级大酒店里根本不能复刻。”
胡中奎一边吃鸡肉，一边就着野菜和半杯高粱烧，看着周围的原始山景，发出感叹道：“幸亏咱们听小凡的，下午来了这里，才欣赏到这美景，品尝到这美食。
要不然咱们今天下午，本来准备在房间睡觉，晚上拿泡面凑合来着。”
王春泉品尝着高粱烧，对高湛军道：“今天下午带我们来这里，是高老最正确的决定。”
赵南乡道：“我唯一的遗憾，是没有跟小凡同志下几盘棋。
现在时间还早，不如现在就下两盘？”
陈小凡道：“我们这是在大山里，回去的路便不好走，不能等到天黑才起程。
反正已经吃了晚饭，回去也没事。
晚上我陪赵爷爷杀两盘。”
“好，一言为定，”赵南乡爽快地答应。
温孝淮作为领队，也担心路上不安全。
虽然这帮老领导们都兴致颇高，甚至在跃跃欲试，相约去爬山。
但他只能以安全为由，加以劝阻。
最终大家在恋恋不舍中，上了考斯特，踏上返程的路。
根据陈小凡的建议，再返回林州，车程太远，实在太累。
不如就近在通元县休息。
大家本来就是抱着出来玩的心态，于是欣然接受。
路上，高湛军开玩笑道：“小凡，今天下午，你给我们这些老家伙安排得不错。
明天还有其他安排么？
要是没有，我们明日一早可能就要出发，去下一个城市考察了。”
陈小凡道：“我们在通元县，有一个农业项目，还有个垃圾项目。
我想请诸位爷爷去看一看。”
高湛军以及身边的老人皱了皱眉头，窃窃私语道：“又是看项目，这还不是千篇一律，大同小异？”
“我们来自京城和魔都，什么样的项目没看过，非要跑到一个县城来看。”
“要不然跟他说一声，婉言谢绝算了，咱们直接去下一个城市吧。”
“这孩子今天为我们忙活了一下午，明天邀请我们去看项目，我们怎么好意思拒绝？”
“我觉得也是，这里面毕竟还有陈老和老丁的面子，明天象征性地去看看吧。”
“他推荐的两个项目，我们大不了只看一个。”
……
众人虽然对陈小凡的提议兴趣不大，但也不想驳他面子，只能硬着头皮去看看。
车辆返回途中，天色已经黑了下来。
幸亏天黑之前已经驶出大山，到了柏油马路上，即使天黑行驶也没有危险。
陈小凡在路上已经提前通知杨立新，定好通元县最好的宾馆。
车辆到达之后，杨立新已经等在了那里。
高湛军率先下车，陈小凡介绍道：“高爷爷，这位是我的老领导，本县的杨立新书记。”
“杨书记，你好，”高湛军主动向杨立新伸出手道：“我这个孙女婿，没给你们添麻烦吧？”
杨立新激动地伸出双手道：“高老您客气了，小凡当初在我们通元县，帮了我很多忙。
他后来离开县委，调到市里，是我们县莫大的损失。”
高湛军以为是恭维的话，哈哈大笑道：“那就行，有劳了。”
紧接着赵南乡等人也陆续下车，陈小凡待在杨立新身边逐一介绍。
老领导们都卖陈小凡一个面子，主动跟杨立新握手。
杨立新感觉整个身子都轻了，今天一次见到这么多声名赫赫的人物。
据说李群山作为常务副市长，考察团都没给他好脸色。
可是却全都跟他握手，这本身就是极大的荣誉。
但他心里也清楚，这帮老领导，都是冲着陈小凡的面子。
没想到陈小凡只跟这帮人接触了一下午，就已经变得如此熟悉。
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