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高舟和苏庆看着天暗下来,决定还是先把羊赶回去,怕晚上遇到危险。
找了大概半个小时。
这块不足一亩地的地方,她居然还找到了5窝鸡枞菌。
全部挖起来后,放进背篓里。
回到家后,她取出一块布扑在地上,轻手轻脚地将鸡枞菌取出来。
全部鸡枞菌整齐地摆放在一起,如一座小山一样。
她称了下足足10斤,其中最重的一朵有0.9斤。
苏青青赶忙清洗下鸡枞菌的表面,查看有没有压坏的情况。
“青青,你怎么把伞把菇摘回来了?”乔心香刚从外面回来,见到女儿躲在井口边收拾着伞把菇,好奇道,“这个确实好吃,先前不少村民想拿到城镇上卖,但是保存不妥当的话,很容易烂掉不值钱。”
“嗯嗯,只不过是你们不会存放。”苏青青将清洗好的鸡枞菌摆放在一旁,“只需要用盐水和瓦罐,能让鸡枞菌保鲜3-5天。”
她说完,从厨房取出盐和瓦罐,在瓦罐中放入一些盐,加入水,搅拌后将鸡枞菌放进去。
“这样就可以了?”乔心香询问。
“不对,只需要泡10分钟,然后捞出沥干,再重新装回瓦罐里,罐口盖湿纱布,放在阴凉处就好。”
简单介绍完,就听到苏建树喊大家吃饭。
两人来到桌子旁,看到今天吃的是种植在院后的蔬菜。
其中还有番茄炒鸡蛋,是唯一的老母鸡生的。
一家人开心地吃着饭。
这时苏庆好奇道:“姐姐,今天凉皮卖的怎样?”
乔心香停下筷子,看向女儿,其实她早就想问,但是又怕生意不好。
苏青青笑了笑说:“还行,至少是卖完了。”
“那挣钱了吗?”乔心香忐忑问道。
“挣了,一共挣了15块钱!”
“15?15块钱?”乔心香看向自家丈夫,询问是否真实。
苏建树点点头,“确实是15块钱。”
“只是赚到的钱,我又用来买材料了,现在只剩下8块多。”苏青青说道,从口袋取出那8块钱,递给乔心香,“妈,你帮我收着吧。”
“你这孩子,这是你的钱,放我这干嘛!”乔心香将钱推了回去。
苏青青认真道:“家里的钱全部用来还债了,应该一分钱都没有了吧。现在阿奶和阿爷暂时安静一段时间,家里可以养点小鸡小鸭小猪,过几个月就过年了,不能统统买吧。”
“青青说得对,明日你跟我们进县城,我和青青去卖凉皮,你去选点小鸡回来吧。”苏建树说道,“家里的锁也要换了,重新买一把吧。”
“好嘞!”乔心香开心地接过钱,感觉生活有盼头了。
-
第二天一大早,苏青青就起来了。
今天需要准备的材料比昨天多,需要耗时不少。
更何况同时还需要去城里卖鸡枞菌,打算先去国营饭店看看。
在乔心香的帮助下,55斤白面全部和好,做出275张凉皮。
看到这么多张凉皮,乔心香很是担心,但是看到女儿信誓旦旦的模样,把话吞入肚子里。
院后的小院子收获挺多,青瓜和辣椒产量大,摘完一批又又一批成熟。
她们快速把配菜清洗切好,搬起凉皮一起放进驴车里。
期间苏青青拿起昨天收拾好的10斤鸡枞菌一起出发。
由于出发比较早,苏青青打算先把鸡枞菌卖了。
进入县城后,乔心香先下车往平日卖小鸡的档口去,而苏青青和苏建树往国营饭店去。
在现在年代,人们更爱吃油腻腻的肥肉,但是鸡枞菌可极为受富贵人家欢迎,因为煲汤或者爆炒,会有股鲜味,十分可口。
更何况国营饭店菜单上还有炒蘑菇等等菜式,靠从其他地方运输过来,蘑菇很可能坏掉。
所以只有不定期到乡下收蘑菇,给的价格她只是打听过,比供销社高1毛。
1毛也是钱。
所以她打算先去国营酒店碰碰运气。
国营饭店在县城东边,也是最繁华的一条街道。
幸好现在还早,人不是很多,驴车可以往里走。
不一会便来到国营饭店门前,她让苏建树在门口等着,吩咐说等会人多了,一定要先把驴车拉出去。
不然被困住,还怎样去卖凉皮。
她自己一个人捧着装在竹筐里的鸡枞菌往饭店里面走去,刚来到门口,一个短发女生走上来迎接,“你好同志,我们饭店还没开店呢。”
苏青青急忙道:“我不是来吃饭的,我听说你们饭店收蘑菇,所以摘了一些过来。”
“是的,但是你的消息还挺快的,昨天刚说收的。”短发女生开心地说,“你等下,我去找找领导。”
“好呢。”苏青青觉得自己十分幸运,其实她也是猜的。
没想到居然猜对了。
短发女生离开前还给她盛了一杯温水,然后快步往二楼走去。
很快,短发女生就带着一个穿着中山服的男人走了过来。
“同志,我是国营酒店的负责人赵荣,听我员工说你这里有鸡枞菌卖?”赵荣礼貌地打了招呼,转而看向放在地上的竹筐,“是这里?”
苏青青点头,主动把盖在上面的湿纱布拿开,一个个可爱的鸡枞菌露了出来。
“不介意我这边检查下吧。”赵荣问道。
“当然不介意。”苏青青让了一步,站在旁边等待。
看着赵荣先是翻来上面的一层,检查了下,最后看了看下面的,稍稍惊讶道:“你家鸡枞菌保存得很好,还经过了清洗!相当不错,你打算卖多少钱一斤?”
“你能给多少钱?”苏青青反问道。
赵荣想了想,其实今早也有人送来一些蘑菇,可品质跟这个女孩送过来的差多了,蘑菇表面很多都是被压破,有些很可能是昨晚采摘的,已经有坏掉的迹象。
在夏天,还被挤压,蘑菇很容易烂掉的。
“这样吧,普通的鸡枞菌我们饭店是给8毛钱一斤,但是你的品质好,可以给到1块钱一斤。”
苏青青对这个价格十分满意,笑了笑说:“谢谢您,不知饭店还收其他的蘑菇吗?最近夏天,山上蘑菇还挺多的。”
“收的,松树菌和喇叭菌也收,但是这个价格不是很高,6毛钱一斤,牛肝菌的话大概在8-9毛左右。”赵荣把最近比较受欢迎的蘑菇简单说了下。
有了个大概的苏青青,拿着赵荣给的10块钱走出国营饭店。
“怎样?”苏建树询问道。
“赚了10块钱,现在山上蘑菇挺多的,可是人力很少,就高舟和弟弟,采摘太少。如果过了夏天,这些蘑菇就没了。”
苏建树点头,“你可以找找你外婆家的弟弟妹妹。”
对哦!
外婆距离不远,大舅生了3个孩子,二舅有2个。
也有5个人力了!
更何况他们在那边采摘,这边还可以再找几个适合的小孩子,两边山头同时采摘!
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